杂货,外出用餐和其他食品支出通常占我们每月预算 的很大一部分,与有线电视账单或健身房会员不同,这是一项费用,您不能一刀切。 你需要以某种方式吃东西。
但有很多方法可以通过提前规划,创造性地思考并投入一点额外的时间和精力来降低食品成本 。 这里有7个技巧可以帮助大幅减少你的食物预算 。
1.更智能的商店
学会区分什么时候真的是一件好事,什么时候它看起来像是一件好事。 仅仅因为名牌产品正在销售中,或者仅仅因为您有优惠券,这并不一定意味着它是最划算的。 购买通用可能仍然更便宜。 密切关注“单价”,这是您真正看到价值差异的地方。 一瓶番茄酱的价格可能比竞争对手低,但每单位成本较高(如每盎司)。
2.计划你的餐食
提前规划您的每周用餐会让烹饪变得更加简单 - 不再在冰箱上茫然地盯着冰箱,想知道您可以将手头的食材放在一起。 (不要再因挫折而放弃外卖,因为它更容易。)它减少了很多压力,减少了食物浪费,并帮助您确保只购买当周需要的配料。
3.购买一份清单
根据未来一周的膳食计划制定一份清单,如果没有它,请勿进入杂货店。 只要看清你的名单上的东西 - 不要因为它们吸引你的目光而从通道帽上取下东西。 你正在执行任务。
4.基本订货库存
像面食,大米,豆类,全谷物和鸡蛋等物品都是便宜的,健康的主食,可以结合在一起制作一些膳食。
随时保留一些东西。
5.煮更多
网上有很多廉价,健康的食谱,需要15分钟或更少的时间来准备。 您也可以在周末在慢炖锅中制作大量的东西,这样您就可以在本周的其余时间内用餐。 您为自己做的饭菜越多,便利食物的支付就越少。
6.不要让剩菜去浪费
食物浪费是一笔巨大的金钱。 学会以创造性的方式使用你的剩菜。 煎蛋卷,炸薯条,砂锅和沙拉都是消耗蔬菜和肉类的最佳途径。
7.有时去素食
每周制作几份不含肉食物可以帮助你节省一些钱。 尝试豆类和豆类等蛋白质替代品。 他们不仅便宜, 他们纤维含量高,脂肪含量低。