水产养殖通常被称为养鱼，是您在购买养殖鲑鱼时在当地杂货店购买的商品。
在水产养殖系统中发现的典型物种包括牡蛎，鲑鱼，鳟鱼，硬壳和软壳蛤以及其他贝类。
自21世纪初以来（主要是为了对过度捕捞作出反应），水产养殖作为一种生产海鲜的可行方法获得了发展势头。 美国国家海洋和大气管理局（NOAA）是水产养殖领域的领导机构，为了制定水产养殖监管，政策和物理系统，向各州提供了联邦指导和财政援助。 NOAA将水产养殖定义为“在任何商业，娱乐或公共用途的受控或选定水生环境中繁殖和养殖水生生物。”
水产养殖的益处和问题
水产养殖有许多好处，包括帮助满足不断增加的海鲜需求，同时确保现有渔业保持可持续和一致。
这对经济也有好处。 但是，存在固有的问题和困难。 例如，环境受到影响，因为就像一个巨大的水族馆一样，陆上养鱼场生活在含有必须改变污水的水箱中，根据系统的设置，这可能导致排放含有粪便的废水和化学品。
此外，水产养殖业可将寄生虫和疾病传播到野外。 此外，这是一把双刃剑，因为养殖鱼类需要食物来源，而其他野生物种现在有被过度捕捞的危险。
水产养殖融资
联邦政府通过赠款和融资计划继续支持水产养殖，因此使其成为传统捕捞的经济可行替代方案。
国际水产养殖
虽然有阻碍美国水产养殖扩张的问题，但该系统在全球范围内正蓬勃发展。
水产养殖事实和数字
- 根据诺阿，美国水产养殖业是世界水产养殖产量的一小部分。 美国的总产量每年约为10亿美元，而世界市场为700亿美元。 美国水产养殖产量中只有约20％是海洋物种。
- 美国是水产养殖产品的主要消费国，从水产养殖中进口84％（或一半）的海产品。
- 美国水产养殖业最大的单一部门来自牡蛎，蛤蜊和贻贝，约占美国总产量的三分之二。 其次是三文鱼（排名25％）和虾（排名10％）。
- 美国的水产养殖（包括淡水和海水或海水）供应美国海产品供应的大约5％，而美国海水养殖不到1.5％。
水产养殖有两个目的，第一个是支持人造渔业。 其次，它被用来重建野生种群。 一个典型的例子是用于补充河流，池塘和溪流的鳟鱼孵化场。 虽然在商业上出现了一种新趋势，但历史上，水产养殖已被用于此目的已有50多年了。